Η Κατερίνα είναι απόφοιτη του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, του τμήματος Ισπανικής γλώσσας και φιλολογίας. Έχει πραγματοποιήσει ανταλλαγή φοιτητών στο πρόγραμμα Erasmus+ στη Σεβίλλη της Ισπανίας καθώς επρόκειτο να ολοκληρώσει και την πρακτική της στη Βαλένθια . Από ηλικία 15 χρόνων έχει ολοκληρώσει τα αγγλικά της με την κατοχή του proficiency και από πολύ μικρότερη ηλικία ασχολείται με τα Ισπανικά, που πάντα την ενδιέφεραν.

Η επαφή της με τα ισπανικά οφείλεται επίσης και στα ενδιαφέροντα της, όπως ο ισπανικός κινηματογράφος, η μουσική και η ιστορία. Ο πολιτισμός και η κουλτούρα τόσο της Ισπανίας όσο και της Λατινικής Αμερικής είναι αυτά που την ώθησαν να θέλει να διδάξει τη γλώσσα αυτή και να την προωθήσει σε μικρότερα παιδιά. Είναι ευδιάθετη, κοινωνική, συνεργάσιμη και της αρέσουν τα ταξίδια.