H Αγγελική είναι πτυχιούχος Ισπανικής Γλώσσας και Φιλολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και μεταφράστρια-επιμελήτρια. Έχει αποκτήσει πιστοποίηση και εξειδίκευση στην ισπανική ως ξένη γλώσσα από γνωστό πανεπιστήμιο της Ισπανίας (Universidad Rey Juan Carlos, Μαδρίτη). Παραδίδει διαδραστικά μαθήματα Ισπανικών και ισπανόφωνης κουλτούρας με πλούσιο οπτικοακουστικό υλικό μέσω Skype. Παράλληλα, έχει διεκπεραιώσει λογοτεχνικές μεταφράσεις, μεταφράσεις ποιημάτων, θεατρικών σεναρίων, κτλ.

Έχει παρακολουθήσει πολλά σεμινάρια σχετικά με την εκμάθηση της ισπανικής ως ξένης γλώσσας και συνέδρια με θέμα την ισπανική και λατινοαμερικάνικη λογοτεχνία και ιστορία. Το τελευταίο διάστημα έχει αρχίσει να σχεδιάζει το δικό της εκπαιδευτικό υλικό που χρησιμοποιεί στα μαθήματά της και απευθύνεται σε παιδιά και ενήλικες. Εκπαιδεύεται συνεχώς σε πανεπιστημιακά προγράμματα ειδίκευσης για εκμάθηση Ισπανικών online.

Η Αγγελική έχει μια διδακτική εμπειρία 10 ετών. Η μεγάλη της αγάπη είναι η Λογοτεχνία, καθώς επίσης ο κινηματογράφος και τα ταξίδια.